गाजर
के महत्व के बारे में लिया
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गाजर अनेक पौष्टिक गुणों से भरपूर है। इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के और विटामिन बी8, पैंटोथेनिक एसिड, फोलेट, पोटेशियम, आयरन, तांबा और मैंगनीज जैसे और भी कई मिनिरल व विटामिन्स पाए जाते हैं। ... यह विटामिन और मिनिरल का एक अच्छा स्त्रोत है। गाजर कोलेस्ट्रॉल, हृदय रोग और कैंसर के खतरों को कम करता है।
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