(ग) साबुन की सफाई प्रक्रिया की क्रियाविधि समझाइए।
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जब साबुन जल की सतह पर होता है तब इसके अणु अपने आपको इस प्रकार व्यवस्थित कर लेते हैं कि इसका आयनिक सिरा जल के भीतर होता है, जबकि हाइड्रोकार्बन पूँछ जल के बाहर होती है। जल के अंदर इन अणुओं की विशेष व्यवस्था होती है। जिससे इसका हाइड्रोकार्बन सिरा जल के बाहर बना होता है।
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