गर्मियों में दूध जल्दी क्यों खराब हो जाता है
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बेहद अधिक तापमान की वजह से दूध में मौजूद सारे बैक्टीरिया मर जाते हैं. यानी गर्म करने से जो दूध मिलता है वो कीटाणुरहित होता है. इसे साफ-सुथरे पैकेट में बंद किया जाता है. जब तक पैकेट नहीं खोला जाता, ये दूध ख़राब हो ही नहीं सकता
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