Question

gay ke bare mein likhiye



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Answer 1

Answer:

भैंस Buffalo के दुग्ध उत्पादन में भारत पहले नंबर पर आता है। भारत के अलावा एशिया के अन्य देशों में भी भैंस से दूध का उत्पादन किया जाता है।

2. भैंस पालन भारत मे सिंधु सभ्यता से पिछले 5000 सालो से चला आ रहा है। पहले भैंस केवल एशिया के देशो में पाली जाती थी लेकिन अब यह पूर्वी यूरोप और अमेरिका में भी पाली जा रही है।

3. भैंस के दुग्ध में फैट गाय, बकरी से भी ज्यादा होता है। भैंस के दुग्ध में प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, कैल्सियम जैसे प्रदार्थ पाये जाते है।

4. भैंस Buffalo एक शाकाहारी जानवर है जो केवल घास और चारा खाती है। वेसे भैंस को अनाज भी खिलाया जाता है। भूसा और खल अधिक दुग्ध उत्पादन के लिए भैंस को खिलाया जाता है।

5. भैंस की मुख्य पहचान उसका काला रंग होता है। भैंस का पूरा शरीर ही काला होता है। इसकी एक पूँछ होती है। भैंस के पूरे शरीर पर काले बाल होते है। भैंस की चमड़ी मोटी होती है।

6. भैंस की ऊंचाई 6 से 7 फ़ीट होती है। इसका वजन 700 से 900 किलो तक होता है।