घी' बनाने की किन्हीं चार विधियों को संक्षेप में समझाइए।
Explain in brief any four methods of preparing "Ghee
अथवा
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घी' बनाने विधियों
Explanation:
आजकल के टेक्नोलॉजी के समय में घी बनाने के कई विधियां हो सकते है।
- कच्चा दूध को मत करके उसका भी निकाला जा सकता है।
- दूध को गर्म करके दही बना करके उसको मथने के बाद उसका ही निकाला जा सकता है।
- यदि ऐसा संभव नहीं है तो तीसरा उपाय भी है।
- दूध को पास्चुरीकृत करने के बाद भी घी निकाला जा सकता है। या तो दूध को खराब हो जाने के बाद भी घी निकाला जा सकता है।
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