Question

घरेलू और कुटीर उद्योग को परिभाषित करें।​

Answer 1

Answer:

कुटीर उद्योग सामूहिक रूप से उन उद्योगों को कहते हैं जिनमें उत्पाद एवं सेवाओं का सृजन अपने घर में ही किया जाता है न कि किसी कारखाने में। कुटीर उद्योगों में कुशल कारीगरों द्वारा कम पूंजी एवं अधिक कुशलता से अपने हाथों के माध्यम से अपने घरों में वस्तुओं का निर्माण किया जाता है।

भारत में प्राचीन काल से ही कुटीर उद्योगों का महत्त्वपूर्ण योगदान रहा है। अंग्रेजों के भारत आगमन के पश्चात् देश में कुटीर उद्योगों तेजी से नष्ट हुए एवं परम्परागत कारीगरों ने अन्य व्यवसाय अपना लिया। किन्तु स्वदेशी आन्दोलन के प्रभाव से पुनः कुटीर उद्योगों को बल मिला और वर्तमान में तो कुटीर उद्योग आधुनिक तकनीकी के समानान्तर भूमिका निभा रहे हैं। अब इनमें कुशलता एवं परिश्रम के अतिरिक्त छोटे पैमाने पर मशीनों का भी उपयोग किया जाने लगा है।

Answer 2

स्पष्टीकरण:

कुटीर उद्योग

• एक कुटीर उद्योग उत्पादन की एक प्रणाली को संदर्भित करता है जहां एक कारखाने में बड़े पैमाने पर उत्पादन के विपरीत, सामान और सेवाओं को घर पर कम मात्रा में उत्पादित किया जाता है।

• कुटीर उद्योग के अधिकांश उद्योग अद्वितीय वस्तुओं और सेवाओं के निर्माण पर ध्यान केंद्रित करते हैं जिनके लिए कई उत्पादकों की आवश्यकता होती है जो ज्यादातर अंशकालिक काम करते हैं।
• इसके अलावा, इस उद्योग को शुरू करने के लिए बहुत अधिक पूंजी की आवश्यकता नहीं होती है, जो कि आय के एक मध्यम राशि के बराबर होती है जो व्यवसाय उत्पन्न करता है। दुर्भाग्य से, चूंकि वे छोटे पैमाने पर उत्पादक हैं, इसलिए वे सरकार के समर्थन का आनंद नहीं लेते हैं, क्योंकि बड़े पैमाने पर निर्माता अर्थव्यवस्था में प्रमुख योगदान देते हैं।
• व्यापक पैमाने पर, कुटीर उद्योग एक प्रणाली का हिस्सा है जिसे पुट-आउट प्रणाली के रूप में जाना जाता है। इस प्रणाली के तहत, जिसे घरेलू प्रणाली या कार्यशाला प्रणाली के रूप में भी जाना जाता है, एक केंद्रीय एजेंट या प्रबंधक उन ठेकेदारों को काम देता है जो घर या छोटी कार्यशालाओं से काम करते हैं।
• औद्योगिक क्रांति और अधिक कुशल मशीनों के आविष्कार के बाद, यह प्रणाली अपनी धीमी गति के कारण कम लोकप्रिय हो गई। शहरीकरण से पहले की अवधि में, इस प्रणाली ने अधिकांश लोगों को अनुकूल बनाया क्योंकि किसी को भी काम करने के लिए यात्रा नहीं करनी थी।

घरेलू उद्योग

• घरेलू उद्योग उन निर्माताओं को संदर्भित करता है जो अपने देश के निवास के भीतर माल का उत्पादन करते हैं।
• घरेलू-उद्योग उत्पाद उस देश में बेचे जाते हैं जिसमें वे निर्मित होते हैं।
• लेकिन विश्व व्यापार संगठन के अनुसार निर्यात भी किया जा सकता है।
• घरेलू उद्योग आमतौर पर ऊर्जा से संबंधित व्यवसायों, प्लास्टिक या धातु निर्माताओं और कृषि या कपड़ा से संबंधित होते हैं। ये सामान किसी देश के समग्र सकल घरेलू उत्पाद में योगदान करते हैं।