घर/रसोईघर में उपलब्ध ऐसी पाँच चीजों या मसालों के नाम और उनके औषधीय उपयोग नीचे बनी तालिका में
लिखिए जिनका उपयोग घरेलू स्तर पर दवाया औषधि के रूप में किया जाता है।
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भारत मिर्च, हल्दी, अदरक, इलायची, धनिया, जीरा ही नहीं कई मसालों के पौधों से निकलने वाला तेल, पुदीना के कई उत्पाद, करी पाउडर, मसाला पाउडर जैसे उत्पादों का भी निर्यात करता है।
Explanation:
पारंपरागत रूप से देखें तो गर्म जलवायु वाले क्षेत्र मसालों की खेती के लिए अनुकूल होते हैं। व्यापारिक दृष्टि से भी मसाले काफी फायदेमंद रहे हैं। मसालों के व्यापार का इतिहास सदियों पुराना है, समय के साथ-साथ यह भारतीय उपमहाद्वीप, पूर्वी एशिया और मध्य पूर्वी क्षेत्रों से बाहर निकलकर दुनिया के अन्य हिस्सों में फैलता गया। भारत सहित कई अन्य देशों में छोटी और कई बड़ी बीमारियों के इलाज में भी मसालों को प्रयोग में लाया जाता है।
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