H NMR स्पेक्ट्रोस्कोपी से क्या समझते हैं ? इसके सिद्धान्त व अनुप्रयोगों का वर्णन कीजिए ।
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बाह्य चुम्बकीय क्षेत्र की उपस्थिति में proton रेडियों तरंग क्षेत्र की विकिरणों से ऊर्जा अवशोषित कर निम्न वाली स्थाई अवस्था से उच्च ऊर्जा वाली अस्थाई अवस्था में संक्रमण कर जाता है एवं कुछ उर्जा मुक्त कर उच्च ऊर्जा स्तर से पुन: निम्न ऊर्जा स्तर में आ जाता है।
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