"हम और हमारा भोजन"पर अनुच्छेद
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➿ ➿ हम भोजन को केवल उदरपूर्ति का साधन मानकर ही ग्रहण करते हैं तो वो भोजन हमें आत्मिक शांति व आनंद नहीं प्रदान करता है।
भोजन के हर कण-कण में ऊर्जा व आनंद छुपा है। अन्न के हर एक निवाले को यदि हम शांतिपूर्वक प्रेम से ग्रहण करेंगे तो वह हमें असीम सुख देने के साथ-साथ बेहतर स्वास्थ्य भी प्रदान करेगा।
भोजन का हमारे आचार-विचार से गहरा नाता है। हम जैसा अन्न खाते हैं, वैसा ही हमारा आचरण होता है। इसका आकलन हमारी भोजन के प्रति रुचि से लगाया जा सकता है। सात्विक व पौष्टिक भोजन हमारे तन व मन दोनों के लिए बेहतर होता है। ✔ ✔ ✔
प्रकृति ने हमें पेड़-पौधों के रूप में कई सारे वरदान दिए हैं। कई सब्जियाँ तो शारीरिक व्याधियों में रामबाण औषधि की तरह कार्य करती हैं। कुछ किस्म के 'डायटरी फाइबर' तो केवल पौधों से प्राप्त वस्तुओं में ही पाए जाते हैं। ✅ ✅
➡ ➡ * कैसा हो हमारा भोजन :- ➡ ➡
हमारे शरीर के विकास के लिए प्रोटीन, वसा, विटामिन, खनिज आदि की निश्चित मात्रा होनी चाहिए। भोजन में इन सभी पोषक तत्वों से परिपूर्ण संतुलित आहार का सेवन हमें स्वस्थ, बलशाली व बुद्धिमान बनाता है।
भोजन हमारे शरीर को रोगों से लड़ने की क्षमता प्रदान करता है। जब हमारे शरीर में भोजन के माध्यम से पोषक तत्व प्रवेश करेंगे, तभी हमारा शरीर बीमारियों का मुकाबला कर पाएगा।
* शाकाहार सर्वोत्तम आहार :-
' शाकाहार' आज पूरी दुनिया में एक ट्रेंड के रूप में उभर रहा है, जिसके पीछे एकमात्र कारण माँसाहार से उपजने वाली कई बीमारियों से निजाद पाना है। आज पूरी दुनिया के माँसाहारी लोग शाकाहार को अपना रहे हैं।
⚛ ☸ ☸ ☸ ☸ ☸ धन्यवाद ☸ ☸ ☸ ☸ ☸ ⚛
"हम और हमारा भोजन"पर अनुच्छेद
Explanation:
भोजन हमारे दैनिक जीवन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। भोजन के बिना, हम जीवित नहीं रह सकते। भोजन हमें हमारे दैनिक जीवन में गतिविधियों को करने के लिए हमारे शरीर को आवश्यक सभी पोषक तत्व प्रदान करता है। आमतौर पर लोग अपने लिए सही और प्रभावी आहार का चयन करते समय मुश्किल में पड़ जाते हैं।
जहां पहले हम अपने घर का खाना खाना पसंद करते थे वहीं अब हम बाहर रेस्टोरेंट यार मैक डी और केएफसी आदि पर खाना पसंद करते हैं।
पहले हम अपने घर के भोजन को इस प्रकार बनाते थे कि उसमें सभी पोषक तत्व का समाहार हो लेकिन आज दिखावे का जीवन जीने के कारण हम केवल अधिक पैसे देकर भोजन को फोटो खींच आते हुए ही ठंडा कर देते हैं और बिना कोई पोषक तत्व वाला खाना खाना ज्यादा पसंद करते हैं।
आज मैं अपने शरीर को लेकर बहुत चिंतित रहते हैं इसलिए हम कुछ प्रोटीन आयुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने से हिचकी चाहते हैं।
इसलिए कहा जा सकता है कि हमारा भोजन भी हमारे फैशन की तरह बदल रहा है और अब हम खाने से ज्यादा दिखावे पर ध्यान देने लगे हैं।
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हमारा भोजन
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