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गतिविधि ६.१ विभिन्न प्रकार के पत्तों के साथ एक पौंधा पौधा लें - उदाहरण के लिए, मनी प्लांट या क्रोटन। पौधे को तीन दिनों के लिए एक अंधेरे कमरे में रखें ताकि सभी स्टार्च का उपयोग हो जाए। अब पौधे को लगभग छह घंटे तक धूप में रखें। पौधे से एक पत्ती चढ़ाना। इसमें हरे क्षेत्रों को चिह्नित करें और उन्हें कागज की एक शीट पर ट्रेस करें। कुछ मिनट के लिए उबलते पानी में पत्ती डुबोएं। इसके बाद इसे शराब युक्त बीकर में डुबो दें। उपरोक्त बीकर को पानी के स्नान में रखें और तब तक गर्म करें जब तक शराब उबलना शुरू न हो जाए। पत्ती के रंग का क्या होता है? समाधान का रंग क्या है? अब कुछ मिनट के लिए पत्ती को आयोडीन के घोल में डुबोएं। पत्ती को बाहर निकालें और आयोडीन के घोल से कुल्ला करें। पत्ती के रंग का निरीक्षण करें और शुरुआत में किए गए पत्ती के निशान के साथ इसकी तुलना करें (चित्र। 6.2)। पत्ती के विभिन्न क्षेत्रों में स्टार्च की उपस्थिति के बारे में आप क्या निष्कर्ष निकाल सकते हैं?