(i) आयनन की मात्रा प्रभावित होती है
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क्यों खतरनाक है आयरन की कमी: इस पोषक तत्व की कमी से लोगों में एनीमिया का खतरा बढ़ता है। वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गनाइजेशन के अनुसार अगर ब्लड में हीमोग्लोबिन कम हो जाते हैं तो सभी टिश्यूज और मसल्स तक जरूरी मात्रा में ऑक्सीजन नहीं पहुंच पाता है। इससे उनके काम करने की क्षमता भी प्रभावित होती है, जिससे लोगों को एनीमिया हो जाता है।
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आयरन की कमी: इस पोषक तत्व की कमी से लोगों में एनीमिया का खतरा बढ़ता है। वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गनाइजेशन के अनुसार अगर ब्लड में हीमोग्लोबिन कम हो जाते हैं तो सभी टिश्यूज और मसल्स तक जरूरी मात्रा में ऑक्सीजन नहीं पहुंच पाता है। इससे उनके काम करने की क्षमता भी प्रभावित होती है, जिससे लोगों को एनीमिया हो जाता है।
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