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information about strawberry in hindi​

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Answer:

स्ट्रॉबेरी फ़्रागार्या जाति का एक पेड़ होता है, जिसके फल के लिये इसकी विश्वव्यापी खेती की जाती है। इसके फल को भी इसी नाम से जाना जाता है। स्ट्रॉबेरी की विशेष गन्ध इसकी पहचान बन गयी है। ये चटक लाल रंग की होती है। इसे ताजा भी, फल के रूप में खाया जाता है, साथ ही इसे संरक्षित कर जैम, रस, पाइ, आइसक्रीम, मिल्क-शेक आदि के रूप में भी इसका सेवन किया जाता है।

बगीचा स्ट्रॉबेरी, फ़्रागार्या × आनानास्सा, एक संकर प्रजाति है जिसकी अपने फल (सामान्य स्ट्रॉबेरी) के लिए दुनिया भर में खेती की जाती है। फल (है, जो वास्तव में एक बेर नहीं है, लेकिन एक समग्र गौण फल) व्यापक रूप से अपनी विशिष्ट सुगंध, चमकीले लाल रंग, रसदार बनावट और मिठास के लिए मशहूर है। यह बड़ी मात्रा में सेवन किया जाता है, ताजा अथवा संरक्षित करके फलों के रस, आइसक्रीम और मिल्क शेक के रूप में तैयार खाद्य पदार्थों में इसका उपयोग बहुतायत में होता है। कृत्रिम स्ट्रॉबेरी खुशबू भी व्यापक रूप से कई औद्योगिक खाद्य उत्पादों में इस्तेमाल की जाती है।गर्मी (Summer) के समय ऐसे कई मौसमी फल (Seasonal Fruit) आते हैं जो हमारे लिए काफी सेहतमंद होते हैं। Summer के शुरू होते ही बाजारों में स्ट्रॉबेरी (Strawberry) की आवक शुरू हो चुकी है। यह Fruit स्वादिस्ट और रसीला होने के साथ-साथ इसमें कई ऐसे गुण भी हैं जो हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद भी है।

(Benefits Of Strawberry)

1. स्ट्रॉबेरी (Strawberry) में भरपूर मात्रा में विटामिन बी (Vitamin B) पाया जाता है। जो हमारे शरीर के इम्यून सिस्टम को बनाए रखने के साथ ही हमें उर्जा प्रदान करता है।

2. स्ट्रॉबेरी (Strawberry) में मौजूद एंजाइम हमारे आंखों (Eyes) की रौशनी को बढ़ाते हैं और मोतियाबिंद के खतरे को दूर करते हैं।

3. स्ट्रॉबेरी (Strawberry) में मौजूद फ्लेवोनायड और एंटीऑक्सीडेंट के गुण हमारे शरीर में बीमारियों को फैलने से रोकते हैं।

4. स्ट्रॉबेरी (Strawberry) में मौजूद फाइबर हमारे शरीर की पाचन क्रिया को बढ़ाता है और कब्ज, एसिडिटी जैसी समस्या को दूर करता है।

5. यह हमारे शरीर में अनहेल्दी चीजें खाने से होने वाली बीमारी को रोकता है।

6. स्ट्रॉबेरी (Strawberry) में ग्लूकोज की भरपूर मात्रा पाई जाती है। जिससे डायबिटिज का खतरा कम हो जाता है और हमारे शरीर में शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है।

7. यह फल हमारे शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को बढऩे नहीं देता जिससे हमें दिल से संबंधित बीमारी नहीं होती।

8. स्ट्रॉबेरी (Strawberry) हमारे शरीर में ब्लड प्रैशर को नियंत्रित करता है।

9. इस फल में मैग्निशियम और Vitamin के पाया जाता है जो हमारी हड्डियों को मजबूत करता है।

10. स्ट्रॉबेरी (Strawberry) में मौजूद पोषक तत्व हमारे शरीर की कैंसर सेल्स (Cancer Cells) को खत्म कर देता है।