जंक फूड के दुष्परिणाम in Hindi nibandh 2 pages
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तनाव
अगर आप हर बार भूख लगने पर फास्ट फूड खाते हैं तो यह आपके तनाव का कारण भी बन सकता है। जो लोग ज्यादा मात्रा में फास्ट फूड खाते हैं उनके तनाव का स्तर उतना ही बढ़ने लगता है।
थकान
फास्ट फूड खाने से आपका पेट तो भर जाता है, लेकिन इनमें पोषक तत्वों की कमी से आपके शरीर को पर्याप्त प्रोटीन, विटामिन आदि नहीं मिल पाते हैं, जो आपको सेहतमंद बनाए रखने के लिए जरूरी है। इससे आपको थकान की समस्या होने लगती है।
मोटापा
फास्ट फूड में कैलोरी और शुगर ज्यादा होती है। जिससे आपका वजन बढ़ने लगता है। फास्ट फूड में पोषक तत्वों की कमी होती है, जिससे शरीर को फायदा पहुंचने की बजाय नुकसान होता है।
दिल संबंधी बीमारियां
फास्ट फूड आपकी बॉडी में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ा देते हैं। जिससे दिल संबंधी बीमारियों की जोखिम बढ़ने लगती है। साथ ही यह आपका वजन भी बढ़ाता है। जितना आपका वजन बढ़ेगा, उतना ही हार्ट अटैक का जोखिम भी बढ़ेगा।
किडनी
फास्ट फूड में बहुत ज्यादा नमक पाया जाता है। फैट और नमक के बढ़ते लेवल से ब्लड प्रेशर बढ़ जाता है, जो किडनी पर बुरा असर डालता है। फ्राइज और चिप्स में नमक की मात्रा बहुत ज्यादा होती है।
कैंसर
यूरोपियन जर्नल में छपे एक अध्ययन के मुताबिक शुगर और फैट से भरे फास्ट फूड को खाने से पेट से संबंधित कैंसर कोलोन कैंसर का खतरा बढ़ जाता है। एक अन्य शोध के मुताबिक इससे प्रोटेस्ट कैंसर का खतरा भी बढ़ता है।
डायबिटीज
फास्ट फूड से टाइप 2 डायबिटीज भी हो सकता है। टाइप 2 डायबिटीज इस तरह के खाने, बिगड़ी हुई लाइफस्टाइल जैसे मोटापा, शारीरिक रूप से ज्यादा एक्टिव ना रहने से होता है। फास्ट फूड से बढ़ने वाला मोटापा आगे चलकर टाइप 2 डायबिटीज का कारण बनता है।
बचने के उपाय
फास्ट फूड आपकी सेहत को खराब करता है और शरीर के साथ-साथ दिमाग को भी नुकसान पहुंचाता है। इससे बचने के लिए फास्ट फूड खाना बंद करें और पोषक तत्वों से युक्त पदार्थो का सेवन करें। आप अपनी डाइट में फल और हरी सब्जियां शामिल करें।
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जंक फूड के दुष्परिणाम
जैसा कि हम सभी जंक फूड की सच्चाई जानते हैं और इसके लिए किसी भी तरह के परिचय की कोई आवश्यकता नहीं है। फिर भी, यह बहुत ही दिलचस्प सवाल है कि, सच्चाई जानने के बाद भी सभी लोग जंक फूड खाना क्यों पसंद करते हैं? आजकल, हम में से सभी जंक फूड के स्वाद का आनंद लेते हैं क्योंकि ये स्वादिष्ट, वहन करने योग्य और तैयार मिलते हैं। जंक फूड में कोई भी पोषक तत्व और स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पोषक मूल्यों की कमी होती है। यदि नियमित रुप से इनका उपभोग किया जाए तो ये स्वास्थ्य के लिए बहुत ही हानिकारक है। ये शरीर के ऊर्जा स्तर में कमी करते हैं और अनिद्रा का कारण बनते हैं। यह एकाग्रता के स्तर में कमी करते हैं और घातक बीमारियों; जैसे- कब्द, गैस, हार्मोन असंतुलन, हृदय रोग, उच्च रक्तदाब, मधुमेह (डायबिटिज़) आदि को निमंत्रण देते हैं।
जंक फूड बहुत तेलीय होते हैं और उनमें पोषक तत्वों की कमी होती है इस कारण, उन्हें पचाने में कठिनाई होती है और इनके क्रिया के लिए शरीर से अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है और व्यक्ति के शरीर में ऑक्सीजन स्तर में कमी करते हैं, जिससे मस्तिष्क का उचित विकास नहीं होता। जंक फूड में बुरे कॉलेस्ट्रॉल की अधिकता होती है और जो हृदय और जिगर (लीवर) को नुकसान पहुँचाता है। पोषक तत्वों की कमी के कारण वो पेट और अन्य पाचन अंगों में खिचाव होता है और वही कब्ज का कारण भी बनता है।
जंक फूड स्वास्थ्य के लिए हमेशा हानिकारक होते हैं और यदि ये नियमित रुप से ग्रहण किए जाए तो बिना किसी लाभ के स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचाते हैं। हमें पूरे जीवनभर अच्छा, स्वस्थ और सुखद जीवन जीने के लिए जंक फूड को खाना नजरअंदाज करना चाहिए।
धन्यवाद
आशा है कि यह आप की मदद करेगा।