Question

१. जैतून के तेल की जगह मक्खन क्यों लिया जाना चाहिए ?
​

Answer 1

Explanation:

आप जैतून के तेल का उपयोग कर सकते हैं, जो तेल का स्वास्थ्यवर्धक रूप है, क्योंकि इसमें असंतृप्त वसा होती है। आपको ध्यान रखना चाहिए कि आप उच्च तापमान पर खाना पकाने के लिए घी और मक्खन का उपयोग कर सकते हैं लेकिन जैतून के तेल का नहीं, क्योंकि यह उच्च तापमान में ऑक्सीकृत हो जाता है।