जब शक्कर पानी पर घूमता है तो एंट्रॉफी पर क्या प्रभाव पड़ता है
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दो या दो से अधिक पदार्थों के समांगी मिश्रण को विलयन(English: Solution सॉल्यूशन) कहते हैं। किसी निश्चित तापमान पर विलयन के उपादानों का आपेक्षिक अनुपात एक सीमा तक परिवर्तित किया जा सकता है। जब चीनी को पानी में घोला जाता है तो एक समांगी मिश्रण बनता है। यह समांगी मिश्रण चीनी का पानी में विलयन कहलाता है।
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