जल से तेल को पृथक करने के लिए किस विधि का प्रयोग करना चाहिए
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चूँकि जल और तेल की परतें अलग अलग होती हैं, अत: सीधा बर्तन, जिसमें तेल तथा जल का मिश्रण रखा गया हो से निस्तारण की प्रक्रिया द्वारा तेल के ऊपरी परत को दूसरे बर्तन में निकाल कर मिश्रण को पृथक किया जा सकता है, या पृथक्करण कीप की सहायता से जल के निचले परत को निस्तारित कर मिश्रण को पृथक किया जा सकता है।
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