Question

केक पकाते (बनाने) समय यीस्ट तेजी से जनन करता है और _________गैस पैदा करता है ​

Answer 1

Answer:

co2 or

Explanation:

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Answer 2

केक पकाते समय कार्बन डाइऑक्साइड गैस बनती है।

1. ब्रेड को पकाने में यीस्ट मिलाया जाता है जो केक के लिए बेस के रूप में उपयोग किया जाता है।
2. खमीर का उपयोग खमीर उठाने वाले एजेंट के रूप में होता है।
3. बेकर के यीस्ट के इस्तेमाल से ब्रेड फूली हुई हो जाती है क्योंकि इसके साथ कार्बन डाइऑक्साइड निकलता है। एसिटिक एसिड का उत्पादन भी होता है। ये दोनों आटे में मौजूद कार्बोहाइड्रेट से बनते हैं।