कोमल आहार के कोई
दो उदाहरण दे
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कोमल आहार के दो उदाहरण है - दलिया व खिचड़ी।
- कोमल आहार का तात्पर्य है ऐसा आहार जो स्वास्थ्य की दृष्टि से हमारे लिए उचित हो व जो आहार पचने में आसान हो।
संतुलित आहार
- जिस आहार में शरीर की वृद्धि के लिए आवश्यक सभी पदार्थ संतुलित मात्रा में हो उसे संतुलित आहार कहते है।
संतुलित आहार के घटक
- प्रोटीन
- कार्बोहाइड्रेट
- वसा अथवा स्नेह
- खनिज पदार्थ
- विटामिन
- पानी अथवा जल
- मनुष्य के शरीर व जीव जंतु भी इन्हीं अवयवों से बने है। रासायनिक विश्लेषण द्वारा हमें ये पदार्थ प्राप्त होते है।
- शरीर का विकास इन्हीं पदार्थो के उपभोग से होता है अतः हमें वे सभी खाद्य पदार्थ पर्याप्त मात्रा में खाने चाहिए जिनमें ये सभी घटक उपस्थित होते है।
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