कौन सा पोषक तत्व ऊर्जा का मुख्य स्रोत है
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सभी अभावजन्य रोगों की रोकथाम संतुलित आहार लेने से की जा सकती है। - हमारे भोजन के मुख्य पोषक तत्त्वों के नाम कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन तथा खनिज-लवण हैं। इनके अतिरिक्त भोजन में आहारी रेशे तथा जल भी होता है। - कार्बोहाइड्रेट तथा वसा हमारे शरीर को मुख्य रूप से ऊर्जा प्रदान करते हैं।
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