किण्वन प्रक्रिया की परिभाषा लिखिए। इस प्रक्रिया की खोज किसने की थी?
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शर्वश मे एलकोहल सायटिका एसिड बनाने के लिए भी किया जाल है चीनी, वर्कर, के एलकोल मे परिवरत की प्रक्रिया किपपन या फमैटेशन कहलाता है!
i help me Answer.
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please mere ko thanks karva do
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19वीं शताब्दी में फ्रांसीसी रसायनज्ञ और सूक्ष्म जीव विज्ञानी लुई पाश्चर ने हवा की अनुपस्थिति में (अवायवीय रूप से) बढ़ने वाले यीस्ट और अन्य सूक्ष्मजीवों द्वारा लाए गए परिवर्तनों का वर्णन करने के लिए एक संकीर्ण अर्थ में किण्वन शब्द का इस्तेमाल किया; उन्होंने यह भी माना कि एथिल अल्कोहल और कार्बन डाइऑक्साइड एकमात्र उत्पाद नहीं हैं ...
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