Question

किसे शुष्क बर्फ कहते हैं ?.

Answer 1

Solid CO2
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Answer 2

ठोस कार्बन डाइऑक्साइड (solid carbon dioxide) को शुष्क बर्फ (dry ice) कहते हैं।


1 atm (atmospheric pressure, यानी वातावरण द्वारा लगाया गया दाब) से कम दाब होने पर कार्बन डाइऑक्साइड ठोस रूप लेते हुए, शुष्क बर्फ बन जाती है। दोबारा 1 atm में रखने पर यह वापस गैस रूप में बदलने लगती है।

इसका प्रयोग चीज़ों को जमाने के लिए या जमे रखने के लिए किया जाता हैं क्योंकि यह सामान्य बर्फ से कहीं ज्यादा ठंडी होती है ।
इसका प्रयोग खाने के रखरखाव में किया जाता है (Food preservation) ताकि यह जीवणुओ, विषाणुओं इत्यादि से सुरक्षित रहें।