Question

कृषि उत्पादों का भण्डारण कैसे किया जाता है?​

Answer 1

Explanation:

किसानों द्वारा निम्‍न भंडारण संरचनाओं का उपयोग किया जाता है:

मिट्टी की कोठियाँ या कुठले जिनकी क्षमता 100-1000 किलोग्राम तक सकती है। 5-100 किलोग्राम क्षमता के मिट्टी के पके हुए बरतन। अवैज्ञानिक भंडारण, कीट, चूहे, सूक्ष्‍म जीवाणु आदि के कारण कुल उत्पादित खाद्यान्‍नों के लगभग 10 प्रतिशत की फसल कटाई उपरान्‍त हानि होती है।