क्या आप नींबू के अचार को ऐलुमिनियम पात्रों में रख सकते हैं? स्पष्ट करिए।
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नहीं, हम नींबू के अचार को ऐलुमिनियम पात्रों में नहीं रख सकते हैं।
क्योंकि नींबू के आचार में साइट्रिक अम्ल होते है एल्यूमीनियम के साथ अभिक्रिया करता है और जिससे आचार और बर्तन दोनों खराब हो जाते है | एल्यूमीनियम के लवण और हाइड्रोजन गैस के कारण खाने योग्य नहीं रहता है |
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क्योंकि नींबू में साइट्रिक अम्ल होता है जो एल्यूमीनियम के साथ अभिक्रिया करता है और एल्यूमीनियम के लवण और हाइड्रोजन गैस का उत्पादन करता है।
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