Question

क्या आप प्रोटीन की अवधारणा के आधार पर वर्णन कर सकते हैं कि दूध का दही अथवा योगर्ट में
परिवर्तन किस प्रकार होता है?​

Answer 1

Answer:

milk is basic in nature and in the firm of curd and yogart it is acidic from nature.and their ph values depends on their acidic and basic nature .

Explanation:

May be it helps u ☺️

thanku