क्या हम पानी और एल्कोहल के मिश्रण
कारी कीप से अलग कर सकते हैं?
यदि नहीं तो उचित विधि क्या होगी?
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आंशिक आसवन
Explanation:
- हम पानी और एल्कोहोल के मिश्रण को पृथक्कारी कीप की मदद से अलग नही कर सकते।
- पानी और एल्कोहोल दो मिश्रणीय तरल पदार्थ है। जब इन दोनों को एक साथ मिलाया जाता है, तब वे अलग परतें नहीं बनाते बल्कि केवल एक परत बनाते है।
- इसलिए, पृथक्कारी कीप से इन्हें अलग नही किया जा सकता।
- इस मिश्रण को आंशिक आसवन के विधी से अलग किया जा सकता है। यह विधि तरल पदार्थों के क्वथनांक के बीच के अंतर पर आधारित है।
- आंशिक आसवन में इस मिश्रण को हम गरम करने रखेंगे।
- क्योंकि एल्कोहोल का क्वथनांक पानी के क्वथनांक से कम है, इसलिए यह पहले भाप में बदल जाएगा।
- इस,भाप को फिर ठंडा और गाढ़ा होने रख दिया जाता है। इससे हमें एल्कोहोल प्राप्त होगा।
- वापस यही प्रक्रिया पानी के लिए दोहराई जाती है और इस प्रकार एल्कोहोल और पानी के मिश्रण को अलग किया जाता है।
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Answer:
आंशिक आसवन विधि द्वारा हम पानी और एल्कोहल के मिश्रण को अलग कर सकते हैं।
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