,कब की अपेक्षा प्लेट से हम गर्म दूध या चाय जल्दी क्यों पी लेते हैं बताइए
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प्लेट का सतह क्षेत्र कप की अपेक्षा अधिक होता है। सतही क्षेत्र बढ़ने पर वाष्पीकरण की दर भी बढ़ जाती है जिस कारण गर्म दूध या चाय जल्दी ठंडी हो जाती है और उसे जल्दी पी लेते
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क्योकि प्लेट का ऊपरी भाग बड़ा होता है जिससे evaporation कप के अपेक्षा अधिक होता है
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