Question

Karnata ke khan pan ki sanskriti

Answer 1

हालबाई haalbai

यह कर्नाटक राज्य की सबसे प्रसिद्ध मिठाई है. इसे चावल, नारियल और गुड़ से बनाया जाता है. इसमें अलग फ्लेवर देने के लिए नारियल के दूध का इस्तेमाल किया जाता है. हालबाई को कर्नाटक में खासतौर पर तीज-त्योहारों में बनाया जाता है. बनने के बाद इसे या तो गर्मागर्म या फिर ठंडा दोनों रूप में खा सकते हैं.