खाद्य सुरक्षा क्यों जरूरी है
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खाद्य सुरक्षा क्यों जरूरी है :
खाद्य सुरक्षा इसलिए जरूरी है क्योंकि मनुष्य को आवश्यकता पड़ने पर पर्याप्त भोजन हर समय उपलब्ध हो, इसके लिए खाद्य सुरक्षा बेहद आवश्यक है।
व्याख्या :
खाद्य सुरक्षा आज के समय की विशिष्ट मांग है। प्राकृतिक कारणों से सूखा या बाढ़ तथा अन्य किसी प्राकृतिक आपदा के कारण फसलों हमेशा प्रभावित रहती हैं और पैदावार घटती-बढ़ती रहती है। ऐसे समय में अधिक उत्पादन होने पर उसकी सुरक्षा की जाए और आवश्यकता पड़ने पर उसका उपयोग किया जा सके, जिससे भोजन का संकट पैदा ना हो, इसके लिए खाद्य सुरक्षा बेहद जरूरी है।
खाद्य सुरक्षा के कई कारण हो सकते हैं। देश का भौगोलिक वातावरण जो अनियमित हो इसके लिए खाद्य सुरक्षा आवश्यक है। विशाल जनसंख्या वाले देश में खाद्य के सामान वितरण करने के लिए खाद्य सुरक्षा आवश्यक है। मानसून की अनियमितता भी खाद्य सुरक्षा के लिए प्रेरित करती हैय़ अन्य प्राकृतिक बाधाएं भी खाद्य सुरक्षा का कारण बनती है |
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