Question

खाद्य संरक्षक क्या है ?​

Answer 1

खाद्य संरक्षण एक ऐसी प्रक्रिया है जो संग्रहीत भोजन को ताज़ा रखती है और इसे खराब होने से बचाती है। तरीकों में खाद्य पदार्थों का प्रशीतन, नमक, सिरका या कुछ उत्पादों के रासायनिक परिरक्षकों को जोड़ना, खाद्य पदार्थों का सूखना और डिब्बाबंदी शामिल हैं। ये भोजन को बाद में खपत के लिए अपनी ताजगी बनाए रखने में मदद करते हैं। खाद्य संरक्षण भोजन में बैक्टीरिया को मारता है जो अन्यथा इसे खराब कर देगा।