खनिज लवण कौन-से भोजन पदाथो में मिलती हैं।
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क्षार वाले खनिज लवण
सूखे अंजीर, शलगम, दूध, पत्ते वाली सभी सब्जियां, फ़ूलगोभी आदि। 1.00 ग्राम ग्राम प्रतिदिन की मात्रा आवश्यक होती है। अखरोट, सभी प्रकार के अन्न अण्डे, मछली, मांस, जिगर, दूध आदि में उपलब्ध रहता है। एक ग्राम की मात्रा प्रतिदिन आवश्यक होती है।
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