Question

लार मंड का विघटन कर तैयार करती है:
प्रोटीन
वसा
विटामिन
शक्कर
11:29 AM​

Answer 1

शक्कर।

Explanation:

• लार मंड का विघटन करके शक्कर तैयार करता है।
• लार में एमाइलेस, जिसे टायलिन भी कहा जाता है, नामक एंजाइम होता है। यह एंजाइम मंड (स्टार्च) का विघटन माल्टोस और डेक्सट्रिन नामक साधारण शर्करा में करता है।
• छोटी आंत में वापस इनका विघटन होता है। छोटी आंत में स्त्रावित माल्टेस नामक एंजाइम, माल्टोस का रूपांतर ग्लूकोस में करता है।
• इस ग्लूकोस का उपयोग हमारा शरीर जरूरत के हिसाब से करता है या इसे ग्लाइकोजन के रूप में यकृत में संग्रहित किया जाता है।