Question

लार में कौन सा एंजाइम पाया जाता है उसका नाम लिखिए तथा बताइए कि यह क्या कार्य करता है​

Answer 1

Answer:

टाइलिन एंजाइम लार में पाया जाता है . लार (राल, थूक, ड्रूल अथवा स्लौबर नाम से भी निर्दिष्ट) मानव तथा अधिकांश जानवरों के मुंह में उत्पादित पानी-जैसा और आमतौर पर एक झागदार पदार्थ है. लार मौखिक द्रव का एक घटक है. लार उत्पादन और स्त्राव तीन में से एक लार ग्रंथियों से होता है।

Answer 2

Answer:

amylase

Explanation:

लार में एंजाइम ऐमीलेस होता है (जिसे प्त्यालिन भी कहा जाता है) जो स्टार्च को शर्करा में तोड़ता है। इस प्रकार, भोजन का पाचन मुंह में शुरू होता है