मूली में क्या-क्या खनिज है?
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मूली में खनिज :-
लवण कैल्शियम,फास्फोरस तथा लौह तत्व आदि की प्रचुरता होती है। इसमें शरीर की वृद्धि एवं विकास के लिए आवश्यक अमीनो अम्ल जैसे- आर्जीनिन,हिस्टीडीन,लायसीन,ट्रिप्टोफेन,फिनाइल एलेनीन,मिथियोनिन,थियोनिन,आइसोल्यूसिन,ल्यूसिन और वेलीन आदि भी पाए जाते हैं। यह बवासीर,गुल्म तथा वातनाशक है|||
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