मियां नसीरुद्दीन की और कौन सी बात अच्छी लगी
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मियाँ नसीरुद्दीन को नानबाइयों का मसीहा कहा गया है, क्योंकि वे मसीहाई अंदाज में रोटी पकाने की कला का बखान करते हैं। वे स्वयं भी छप्पन तरह की रोटियाँ बनाने के लिए प्रसिद्ध हैं। उनका खानदान वर्षों से इस काम में लगा हुआ है। वे रोटी बनाने को कला मानते हैं तथा स्वयं को उस्ताद कहते हैं।
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मियां नसीरुद्दीन के नियम की बातें अच्छी लगती है पहले वह जो भी कार्य करते थे वे पूरे आत्मविश्वास के साथ करते थे कि किसी महिला पत्रकार को देकर घबराते हो सकते नहीं थे बातों में अदाकारी रहती थी दूसरा अपने काम और पैसे के प्रति उनकी गहरी रुचि थी लेकिन कल से बात करते हैं उनका ध्यान अपने काम पर बराबर है तथा तीसरे अपने कारीगरों के साथ अच्छा व्यवहार करते थे उन्हें काम सिखाने के सांसदों ने मजदूरी भी देते तो उनका शोषण नहीं करता है नसीहत का ही काम करने से आते हो तो उसे नहीं आता इत्यादि
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