मियां नसीरुद्दीन कितने किस्म की रोटियां बनाने में मsaharaहै
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➲ मियाँ नसीरुद्दीन 56 तरह की रोटी बनाने में माहिर थे।
व्याख्या ⦂
✎... ‘मियाँ नसीरुद्दीन’ पाठ जो कृष्णा सोबती द्वारा लिखा गया है, उसमें मियाँ नसीरुद्दीन दिल्ली के जामा मस्जिद इलाके में रहने वाले एक बावर्ची थे। उन्हे नानबाइयों का मसीहा कहा जाता था, क्योंकि उन्हे 56 तरह की रोटी बनाने में महारत हासिल थी।
रोटी पकाने की कला उनका खानदानी पेशा थी। वो रोटी पकाने को एक कला मानते थे और स्वयं को इस कला में पारंगत समझते थे। उनके पास 56 तरह की रोटी पकाने की कला थी। वो अपनी रोटी बनाने की कला के प्रति समर्पित थे और अन्य नानबाइयों के लिये प्रेरणास्रोत थे, इसलिये मियाँ नसीरुद्दीन को नानबाइयों का मसीहा कहा गया है।
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