मशरूम खेती के तीन लाbh
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एक अनुमान के अनुसार मशरूम के खेती से तीन महीने के अल्प समय में ही लागत की तुलना में दोगुनी आय प्राप्त की जा सकती है। गांवों के छोटे एवं सीमांत किसानों के लिए इसकी खेती रोजगार एवं आय का प्रमुख साधन हो सकती है, क्योंकि गांवों में विभिन्न कृषि अवशेष मुफ्त अथवा बहुत ही कम कीमत पर प्राप्त हो जाते हैं।
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