नींबू और संतरे में उपस्थित अम्ल का नाम लिखिए
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In english
citric acid
Conclusions. Lemon and lime juice, both from the fresh fruit and from juice concentrates, provide more citric acid per liter than ready-to-consume grapefruit juice, ready-to-consume orange juice, and orange juice squeezed from the fruit.
In hindi
सिट्रिक अम्ल (Citric acid) एक दुर्बल कार्बनिक अम्ल है। नींबू, संतरे और अनेक खट्टे फलों में सिट्रिक अम्ल और इसके लवण पाए जाते हैं। जांतव पदार्थों में भी बड़ी अल्प मात्रा में यह पाया जाता है। नींबू के रस से यह तैयार होता है।
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