निम्नलिखित राज्यों के विशिष्ट व्यंजनों की सूची बनाइए पंजाब गुजरात उत्तराखंड तमिलनाडु छत्तीसगढ़
Answers
Answer:
मिसल पाव, महाराष्ट्र; चिकन 65, तमिलनाडु; हैदराबादी बिरयानी, तेलंगाना
Explanation:
Answer:राज्यों के विशिष्ट व्यंजनों की सूची बनाइए पंजाब गुजरात उत्तराखंड तमिलनाडु छत्तीसगढ़ हैं --
Explanation:
पंजाब – सरसों दा साग-मक्के दी रोटी
सभी राज्यों के सर्वश्रेष्ठ व्यंजन जिन्हें खाकर आप उँगलियाँ चाट जाएँगे आपने इसका नाम तो सुन ही रखा होगा, पंजाब के गाँव के इस व्यंजन की तो लोग कसमें खाते हैं ।
गुजरात
गुजरात के मुख्य 3 भाग माने जाते है : सौराष्ट्र, कच्छ ओर बाकी का गुजरात। इन तीनो भागोंमें आपको कई विभिन्न भोजन मिलेंगे। लेकिन सामान्य रूप से गुजरातमे रोटी-सब्जी, दाल-चावल का लुत्फ उठा सकते है।
उत्तराखंड – झंगोरे की खीर
झंगोरा एक स्थानीय अनाज है जिसकी खीर गढ़वाल क्षेत्र में मेवे के साथ पकाई जाती है। अगर आपको इसका स्वाद चखना है तो चमोली आ जाएँ ।
तमिल नाडु – चिकन चेट्टिनाड
सभी राज्यों के सर्वश्रेष्ठ व्यंजन जिन्हें खाकर आप उँगलियाँ चाट जाएँगे
डोसा, इडली और सांबर से अलग तमिल नाडु की थाली पर चटाकेदार मांसाहारी भोजन भी है। दक्षिण के मसालों से तैयार चिकन चेट्टिनाड का स्वाद मुग़लई डिशेस से बिलकुल अलग है।
छत्तीसगढ़ – फ़रा
मोमो से मिलता जुलता यह डिश चावल के बाहरी खाँचो में हलके तीखे मसाले भर कर भाप से पका के बनाया जाता है ।
#SPJ3