Question

नम ताप प्रक्रिया के माध्यम से भोजन पकाने की चार विधियों में से एक विधि जो अधिकतम मात्रा में पोषक तत्वों को संरक्षित रखती है:
(I) भाप से पकाना
(ii) उबालना
(iii) धीमी आंच पर पकाना
(iv) प्रेशर कुकर में पकाना

Answer 1

Answer:

3 धीमी आँच पर पकाना नम ताप प्रकिया के माध्यम से भोजन को पकाना चाहिए