नमक के जलीय द्रावण को कार्बन डाइऑक्साइड और अमोनिया के साथ पकरिया होने से अमोनिया क्लोराइड और सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट बनता है
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यह प्रक्रिया वाष्पीकरण कहलाती है ।अतः वशपिकरण की प्रक्रिया द्वारा सोडियम क्लोराइड को जल के विलयन से पृथक किया जाता है। अतः उर्धवापटन की विधि द्वारा अमोनियाम क्लोराइड तथा सोडियम क्लोराइड तथा के मिश्रण से अमोनियम क्लोराइड को अलग किया जा सकता है
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