Question

name the ingredients in your favorite dish and express in ratio and percentage​

Answer 1

Answer:

Ingredients of KADHI  in ratio and percentage​

Step-by-step explanation:

My favourite Dish is Kadhi

Ingredients of KADHI

                                  Weight                  Ratio             Percentage

Sour CURD                 300 gm               1/4                 25%

Water                          600 ml                1/2                 50%

Red Chilli                     2 gm                   1/600             0.167%

Haldi                            1 gm                    1/1200             0.0833%

Masala Powder           1 gm                    1/1200            0.0833%

Salt                               5  gm                 1/240              0.4167%

Besan                           110 gm                11/120             9.167 %

Onion                           150 gm                1/8                  12.5 %

Mustard oil                   15 ml                   1/80                 1.25%

Garlic                            5 gm                    1/240             0.4167%

Green chilli                   2 gm                  1/600               0.167%

Cumin seed                  1 gm                  1/1200               0.0833%

HIng                              1 gm                  1/1200               0.0833%

Curry Leaves                5 gm                 1/240                 0.4167%

Methi seeds                  2  gm                 1/600               0.167%