Question

(ञ) दही मे लैक्टिक अम्ल पाया जाता है
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Answer 1

Answer:

yes

my ans is correct and i helpful to you

Answer 2

Answer:

Explanation:

लैक्टिक एसिड का मुख्य स्रोत दूध है। और इसके मात्रा दही बनने के साथ बढ़ती है |लैक्टिक एसिड (Lactic acid) विभिन्न जैवरासायनिक प्रक्रमों में प्रमुख भूमिका निभाने वाला एक रासायनिक यौगिक है। इसे सर्वप्रथम स्वीडेन के रसायनविज्ञानी कार्ल विल्हेल्म शीले ने १७८० में विलगित (isolate) किया था