Nibandh on santulit aahar swasth jivan ka aadhar
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निबंध
" संतुलित आहार : स्वस्थ जीवन का आधार "
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आहार अर्थात् भोजन , हमारे जीवन के
आधार होता है । भोजन के बिना मनुष्य
जीवित नहीं रह सकता । परंतु आज ,
उद्योगीकरण , आधुनिकरण के दौर में लोग
जंक भोजन अर्थात् ' अस्वास्थ्यकर खाना ' के
तरह कुछ ज्यादा ही ध्यान दे रहे है । या यूं
कहें , कुछ ज्यादा ही आकर्षित हो रहे है ।
बहुत लोगों को लगता है कि , ' भोजन शरीर
का आधार है ' । बात तो सही है कि भोजन
आवश्यक है , परन्तु हम में से कितने लोग यह
जानते है कि, सिर्फ भोजन आधार नहीं होता।
बल्कि ' संतुलित आहार : स्वस्थ जीवन का
आधार ' होता है ।
हमें संतुलित भोजन करने चाहिए , न ज्यादा
न कम । सबसे महत्वपूर्ण बात , वह आहार
ही लेना चाहिए जो हमारे शरीर को हानि न
पहुंचाए । अतः ' स्वास्थ्यकर भोजन ' पर बल
देना, चाहिएं और 'अस्वास्थ्यकर भोजन ' से
बचना चाहिए ।
आखिर हमारा स्वस्थ रहना ( हमारा जंक फूड
देखकर आकर्षित होना से ) ज्यादा महत्वूर्ण
है।