nuch.s
Physical Science,
১. শূন্যস্থান পূরন করঃ ১x৪ = ৪
ক, ব্যারাইটার রাসায়নিক সংকেত
খ. আলুতে উপস্থিত উৎসেচকের নাম হল C
গ. মূত্রে ঝাঁঝালাে গন্ধের জন্য দায়ী রাসায়নিকটি হল
ব, জ্বালানির দহুমূল্য সর্বাধিক।
২. স্বল্প কথায় উত্তর দাওঃ ২x৪ = ৮
ক. জারণ এক দহনের মধ্যে দুটি পার্থক্য লেখ।
"হালখ, অক্সি অ্যাসিটিলিন শিখায় এত তাপ উৎপন্ন হয় কেন?
গ. একটি ভৌত এবং একটি রাসায়নিক অপমােচী বিক্রিয়ার
উদাহরণ দাও।
৪ চাপের প্রভাবে হয় এমন একটি বিক্রিয়ার উদাহরুণ দাও।
32
কার্বনের দহনে কী কী গ্যাস উৎপন্ন হয়?
৩. আপেল খােপা হওয়ায় রাখলে কালাে হয়ে যায় কেন? ১
Answers
Explanation:
উওর জানিনা.................................
● ব্যারাইটা ওয়াটার - বেরিয়াম হাইড্রক্সাইড
যার সঙ্কেত = Ba(OH)2.
● আলুতে উপস্থিত উৎসেচকের নাম প্রোটিনেস ইনহিবিটর
● দুর্গন্ধযুক্ত পদার্থ ইউরিনোড (C6H8O)- এর উপস্থিতির জন্য মূত্রে দুর্গন্ধ গন্ধ হয়।
● তরল হাইড্রোজেনের তাপন মূল্য সর্বাধিক।
● জারণ হলো এক প্রকারের বিক্রিয়া যাতে কোনো রাসায়নিক সত্তা (অণু, পরমাণু, মূলক বা আয়ন) ইলেকট্রন প্রদান করে।
জারণ হলো হাইড্রোজেন এর অপসারণ হয়।
রসায়নের ভাষায় অক্সিজেনের সাথে কোনো পদার্থের বিক্রিয়াকে বলা হয় দহন বিক্রিয়া।
দহনে কার্বন ডাই অক্সাইড অপসারণ হয়।
● অনেক ক্ষেত্রে, গ্যাসের সাথে খাঁটি অক্সিজেন মেশানো হয় যাতে শিখা আরও তীব্র হয়। এই অক্সিএসিটিলিন একটি শিখা তৈরি করতে পারে যা বায়ুর মিশ্রণের ফলে অন্য শিখার চেয়ে প্রায় দ্বিগুণ গরম।
অক্সি অ্যাসিটিলিন এর মৌলে কার্বনের মাঝে থাকা triple bond এর জন্য এত তাপ উৎপন্ন হয়।
● কার্বনের দহনে কার্বন ডাই অক্সাইড গ্যাস উৎপন্ন হয় ।
● ভৌত বিক্রিয়া - জলকে ঠান্ডা করলে তা বরফে এবং তাপ দিলে জলীয় বাষ্পে পরিণত হয়৷ আবার বরফকে তাপ দিলে বা বাষ্পকে শীতল করলে জল পাওয়া যায়।
রাসায়নিক বিক্রিয়া - লোহায় মরচে পড়া।
● আপেলের কোষে থাকা ফেনলিক (phenolic ) যৌগ অক্সিজেনের সাথে বিক্রিয়া করে উৎপদের সৃষ্টি করে। তাই জন্য আপেল কেটে রাখলে লালচে বা কালচে বর্ণ ধারন করে।