ओवन में भोजन पकाने की विधि को क्या कहते है
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खाध-पदार्थों को गर्म घी या तेल में पकाने की विधि को तलना कहते हैं। घी या तेल अधिक तापमान तक गर्म किए जा सकते हैं, जिसके फलस्वरूप जब खाध उसके सम्पर्क में आता है तो वह शीघ्र ही पक जाता है। इस विधि द्वारा पकाया गया भोजन स्वादिष्ट होने के कारण हमारे भोजन में आमतौर पर प्रयोग किया जाता है।
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भोजन को बनाया पकाने की विधि को क्या कहा जाता है
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