Question

प्र.१ ) आरोग्य की दृष्टी से फलों का महत्व लिखिए -




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Answer 1

Answer:

फलों साधारनतया फलों में विटामिन काफी मात्रा में पाया जाता है। आम और पपीत में "कैरोटिन" प्रचुर मात्रा में होता है। आंवला और अमरुद विटामिन सी के प्रमुख स्रोत है। इसके अलावा विटामिन 'सी' बेर, नीबू व वर्गीय फलों, टमाटर, पपीता और अन्नास में भी पाया जाता है। विटामिन 'ए' एवं विटामिन 'सी' क्रमशः आँखों एवं मसूड़ों को स्वस्थ्य रखते हैं। ताता फलों में प्रोटीन और वासा नाम मात्र होते हिं परन्तु खनिज और लवण के ये प्रमुख स्रोत है। संतुलित आहार को लिए भोजन में प्रतिदिन इनका 90 ग्राम होना जरुरी है।

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