Question

प्रसादजी हलवाई वैश्य थे।"" इस कथन से लेखक ने प्रसादजी की किस विशेषता की ओर संकेत किया है?

Answer 1

Explanation:

लेखक ने प्रसादजी की यह विशेषता बतायी कि वे हलवाई वैश्य होने से स्वादिष्ट भोजन एवं मिष्ठान्न बनाने में भी दक्ष थे। भोज आदि में यदि एक सौ अतिथियों को भोजन कराना है, तो बादाम और पिस्ते की बर्फी बनाने में कितना मेवा और मावा लगेगा, कितनी चीनी और केसर-इलायची पडेगी, इसका पर्चा जबानी। बोलकर तैयार करा देते थे। वे तरह-तरह की मिठाइयों की सामग्री की उचित मात्रा बदला देते थे और हलवाइयों की तरह सभी चीजों की गुणवत्ता आदि का पूरा ज्ञान रखते थे।

perfect answer

mark as brilliant

.....