प्रश्न-1 गुलाब जामुन अगर मीठा नहीं होता तो कैसा लगता है?
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किसी खाने वाले पदार्थ का स्वाद उसमे मिलाई गयी चीज़ों की वजह से आता है।
अगर गुलाब जामुन मीठा नही होता तो वह उसमे मिलाई गयी चीज़ के अनुसार स्वाद देता जैसे कि - खट्टा या कड़वा
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गुलाब जामुन अगर मीठा नहीं होता तो फीका होता।
- किसी भी खाद्य पदार्थ का स्वाद उसमे डाली गई या मिलाई गई सामग्री से आता है।
- गुलाब जामुन में मैदा, फीका मावा , सूखे मेवे डाले जाते है।
- मैदे में ये चीजें मिलाकर उन्हें गूंथा जाता है व गुलाब जामुन के आकार में पेढ़े बनाए जाते है व इन्हे तला जाता है।
- गुलाब जामुन के लिए शक्कर की चाशनी बनाई जाती है। गुलाब जामुन को तलने के बाद उन्हें चाशनी में डुबाकर रखा जाता है जिससे ये मीठे हो जाते है।
- यदि इन्हें शक्कर की चाशनी में नहीं डालेंगे तो इनका स्वाद फीका लगेगा।
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