Question

प्रश्न 37. भोजन के पोषक तत्वों को संरक्षित करने के लिए क्या उपाय करना चाहिए?
प्रश्न 38. मिट्टी में जल डालने पर वायु के बुलबुले क्यों बाहर आते हैं?​

Answer 1

Answer:

संरक्षित (डिब्बा बंद) खाद्य पदार्थ जैसे कि अचार/पापड़ और डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों से भी बचना चाहिए, क्योंकि ये अधिक नमक सेवन में योगदान देते है। वयस्क महिलाओं को कैल्शियम (दुग्ध और दुग्ध उत्पादों) से भरपूर आहार के साथ-साथ आयरन (हरी पत्तेदार सब्जियां-पालक, ब्रोकली आदि) युक्त आहार का सेवन करना चाहिए।

यह ऑक्सीजन वे मिट्टी में मौजूद वायु से प्राप्त करते हैं। मिट्टी के जीव गहरी मिट्टी में मांद या छोटे-छोटे छिद्र बना कर रहते हैं। इन्हीं छिद्रों से हवा आती जाती है। लेकिन बारिशों में इसमें पानी भरने के कारण इन जीवों को साँस लेने के लिए जमीन पर बाहर आना पड़ता है।