Question

प्रश्न 8.
पशुधन विकास में कृषि का महत्व समझाइए।

Answer 1

Answer:

किसानों की अर्थव्यवस्था में पशुधन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। भारत में किसान मिश्रित कृषि प्रणाली को बनाए रखते हैं यानी फसल और पशुधन का मिश्रण जहां एक उद्यम का उत्पादन दूसरे उद्यम का इनपुट बन जाता है, जिससे संसाधन दक्षता का एहसास होता है। पशुपालक किसानों की अलग-अलग तरह से सेवा करते हैं।

1) आय- पशुधन भारत में कई परिवारों के लिए सहायक आय का एक स्रोत है। यदि दूध में गाय और भैंस दूध की बिक्री के माध्यम से पशुपालकों को नियमित आय प्रदान करेंगे। भेड़ और बकरी जैसे जानवर विवाह के लिए आपात स्थिति, बीमार व्यक्तियों के उपचार, बच्चों की शिक्षा, घरों की मरम्मत आदि के दौरान आय के स्रोत के रूप में काम करते हैं।

2) रोजगार- भारत में बड़ी संख्या में लोग कम साक्षर और अकुशल हैं और अपनी आजीविका के लिए कृषि पर निर्भर हैं।

3) भोजन - पशुपालकों के सदस्यों के लिए पशु, जैसे दूध, मांस और अंडे पशु प्रोटीन का एक महत्वपूर्ण स्रोत हैं। दूध की प्रति व्यक्ति उपलब्धता लगभग 375 ग्राम/दिन है, 2017-18 के दौरान अंडे 74/वर्ष है।

4) गोबर - ग्रामीण क्षेत्रों में गोबर का उपयोग कई उद्देश्यों के लिए किया जाता है जिसमें ईंधन (गोबर केक), उर्वरक (खेत की खाद), और पलस्तर सामग्री (गरीब आदमी का सीमेंट) शामिल हैं।